Il mio metodo

L’obiettivo principale dei percorsi dietetici è quello di educare il corpo e la mente attraverso un cammino che sia di tipo nutrizionale e comportamentale, prevenendo o curando i problemi di peso e lo stile alimentare in modo naturale.
Non servono restrizioni alimentari drastiche perchè sono esse stesse causa di patologie.
Il mio intento è creare armonia nell’ alimentazione, trovando gli alimenti adatti.
Ognuno di noi è unico come l’Alimentazione di cui ha bisogno.
Abbinando in modo corretto gli alimenti utili, permetteremo ai nutrienti di svolgere le loro importanti funzioni metaboliche, eludendo eccessi o carenze di energia.
E’ mio compito guidare chi comincia questo percorso nell’avere consapevolezza e conoscenza di sé a tavola. Un percorso educativo che si cotruisce in base alle caratteristiche specifiche di età, abitudini di vita e rapporto con il cibo.
La terapia dietetica viene personalizzata nel tempo in base al naturale cambiamento dello stato fisico e degli obiettivi prefissati.

Il primo colloquio è fondamentale per definire lo stato di salute del soggetto: quali sono le abitudini e le preferenze alimentari, le condizioni fisiologiche o se presenti le problematiche patologiche, grazie anche alla consultazione di analisi cliniche e strumentali prescritte da medici generici e specialisti.

A seguito della Prima Visita si concorda un incontro (controllo) periodico, necessario per verificare i progressi, eventualmente ottimizzare e calibrare la dieta con delle modifiche.
In base alle necessità vongono proposti controlli quindicinali, mensili o bimestrali.
L'intento è quello di giungere alla fase finale del percorso: il MANTENIMENTO, in termini di dimagrimento, benessere, valori sanguigni normalizzati e miglioramento delle prestazioni fisiche.
Pertanto occorre riprogrammarsi, ponendosi nuovi obiettivi sempre più mirati alle proprie esigenze.

Al termine del percorso nutrizionale, non bisogna sottovalutare l’importanza della fase di mantenimento del peso corporeo.
Una volta raggiunto il peso forma o lo stile alimentare desiderato è bene riformulare una dieta più varia ed a Scelta Multipla degli alimenti. In questa fase il soggetto è educato ad alimentarsi correttamente, gestire consapevolmente la cosiddetta “SCELTA” vivere quotidianamente in modo sano!