Ridurre drasticamente problemi di gonfiore intestinale, ritenzione idrica, cefalea.
Nel percorso nutrizionale proposto si applicano conoscenze approfondite sugli alimenti per migliorare, in molti casi superare definitivamente, sintomatologie quali gonfiore e bruciore intestinale, diarrea o stitichezza, ritenzione idrica

Distinguere le Allergie e le Intolleranze dalle Intossicazioni Alimentari.
Molto spesso vi sono episodi di intossicazione alimentare dovuti a tossine naturalmente contenute in alcuni alimenti di largo consumo. Questo porta l’organismo ad avere sintomatologie affini a quelle allergiche e di intolleranza.

Individuare il reale stato di allergia o di intolleranza.
Conoscere la reale molecola incriminata nei processi allergici o intolleranti è fondamentale per non incorrere ad esclusioni alimentari che non abbiano alcun senso.
L’esclusione non controllata porta ad un peggioramento della risposta immunologica verso l’alimento stesso.

Riformulare il piano alimentare con nutrienti adatti allo stato allergico.
Quando la diagnosi di allergia o intolleranza è legata ad uno o più sostanze presenti nei nutrienti è necessario limitarla o escluderla in base ai singoli casi.

Se si tratta di sostanze contenute in alimenti di largo consumo è difficile sostituire tali alimenti senza incorrere a carenze nutrizionali.
Ancor peggio se si opta per la scelta di alimenti che poi si rivelano dannosi per l’organismo.

Per tale motivo è importante seguire il bilancio alimentare proposto nel mio studio che garantisce il riequilibrio energetico senza carenze nutritive.